sábado, 19 de febrero de 2011

Proceso de Cacao

Hola a tod@s,

Para tener claro, al menos, un poquito vamos a ver el proceso de elaboración del chocolate, que como con otras materias primas, tiene unas particularidades singulares que aparentemente no todo el mundo conoce en su elaboración y puede ser de vuestro interés.
El siguiente gráfico lo encuentro bastante completo por su clara y completa explicación de todo el proceso:


Como veis ..tiene su proceso.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada